Bersiaran di Tesco Kulim, Bersama selebriti undangan Umi Nazeera. Resepi Masakan Berbuka Puasa Ramadhan 2015.
Sotong sumbat sambal Umi Nazeera
Bahan-bahan:
Sotong diperap garam dan kunyit
Bahan-bahan untuk inti sotong:
Isi Udang
Cili merah
Daun Bawang
Garam secukup rasa
Bahan-bahan kisar
Bawang merah
Bawang putih
Buah keras
Belacan
Halia
Cili kering
Serai
Cara memasaknya:
Masukkan inti ke dalam sotong dan sumbatkan. Letakkan lidi dan goring.
Tumiskan sambal untuk sotong sumbat. Siap sedia untuk dihidangkan.
Sambal Ikan Tongkol Nanas Sheila Rusly
Bahan-bahan:
Ikan Tongkol Hitam / Putih - buangkan tulang
Nanas
Bahan kisar Cili merah, bawang kecil, belacan, cili padi
Air asam jawa
Cara memasaknya:
Gorengkan sampai garing.
Tumiskan bahan yang telah dikisar. Masukkan nenas. Masukkan asam jawa, masukkan ikan goring.
resipi diaorang ni memang mengiurkan...
ReplyDeleteterima kasih sudi singgah. bolehlah cuba buat resepi tu.
Deletesinggah pagi..wah!sedap....
ReplyDelete