Friday, 26 June 2015

Ketuk-Ketuk Ramadan 2015 #10 Bersama selebriti undangan Emma Maembong

Bersiaran di Tesco Setia Alam, Bersama selebriti undangan Emma Maembong.

Ayam Balti Sheila Rusly
 
Bahan-bahan:
1 ekor ayam - diperap dengan halia, bawang putih, serbuk kunyit dan jus limau
Cili hijau - dihiris
Tomato puri
Bawang besar - dipotong dadu
Bawang putih
Serbuk jintan manis
Serbuk ketumbar
Kiub ayam
Daun Ketumbar
Daun Kari
 
Cara memasaknya:
Panaskan minyak dan goring ayam.
Panaskan minyak dan tumiskan cili hijau sehingga layu, bawang besar, bawang putih, serbuk ketumbar, serbuk jintan dan daun kari, tomato puri, jus limau, kiub ayam, gula dan garam secukup rasa dan air
 
 

 
 
Ikan Patin Goreng Pais Emma Maembong

Bahan-bahan
Ikan Patin diperap dengan serbuk kunyit dan garam
Tempoyak
Santan
Daun kunyit dihiris halus

Bahan-bahan kisar / tumbuk
Kunyit hidup
Cili padi


Cara memasaknya:
Panaskan minyak dan goringkan ikan.
Tumiskan cili padi, masukkan santan, tempoyak, daun kunyit, ikan dan garam secukup rasa. Sedia untuk dihidangkan



0 comments:

Post a Comment