Ketuk-Ketuk Ramadan bersama Ryzal Jaafar - Udang Cereal, Meatball

Bersiaran di Tesco Kulim.

Udang Cereal

Bahan-bahan

Udang
Cereal
Daun Kari
Marjerin Adela
Cili api - ditumbuk
Bawang Putih - ditumbuk
Garam
Gula

Cara membuatnya:
Panaskan minyak untuk menggoreng udang. Setelah udang berubah warna angkat.
Masukkan marjerin dalam kuali masukkan bawang putih, cili api, daun kari, cereal, udang, garam dan gula secukup rasa.


Meatball

Bahan-bahan Meatball
400 gram daging kisar
1 labu bawang besar - dicincang
3 ulas bawang putih - dicincang
Daun parsley - dihancurkan
150 gram Serbuk Roti
Garam secukup rasa

Cara membuatnya:
Masukkan kesemua bahan di atas di dalam mangkuk. Gaul sebati dan bulat-bulatkan.
Panaskan sedikit marjerin adela dan goring meatball yang telah dibulat-bulatkan tadi.

Bahan untuk kuah
Sos spaghetti
Tomato puri
1 labu bawang besar - dicincang
3 ulas bawang putih - dicincang
Kiub Daging
Bay Leave
Black Pepper

Cara membuatnya
Panaskan minyak saji dan tumiskan bawang besar, bawang putih, Bay Leave, Kiub Daging, Tomato puri, Sos spaghetti, masukkan meatball, garam dan black pepper. Siap boleh dijadikan juadah berbuka puasa dan dihidang dengan roti.