Ketuk-Ketuk Ramadan 2015 #26 Bersama selebriti undangan Fattah Amin

Bersiaran di Tesco Puchong, Bersama selebriti undangan Fattah Amin.


Udang Sambal Hero Untukmu - Fattah Amin

Bahan-bahan:
Udang
Air asam jawa
Petai
Bawang besar - dihiris

Bahan-bahan kisar:

Cili kering
Bawang kecik
Bawang putih
Halia
Belacan


Cara memasaknya:
Panaskan minyak, tumiskan bahan kisar sehingga garing. Masukkan udang, petai, air asam, garam dan gula secukup rasa dan bawang besar yang dihiris.

Popia Sambal Sheila Rusly

Bahan-bahan:
Kulit Popiah

Cara membuatnya / memasaknya:
Masukkan inti ke dalam kulit popiah, lipat dan goring sehingga garing dan sejukkan.

Bahan-bahan inti:
Bawang putih
Isi udang
Bawang merah
Carrot
Kubis
Sengkuang
Kucai

Cara memasaknya:
Panaskan minyak tumiskan, Bawang putih, Isi udang,
Isi udang, Carrot, Kubis, Sengkuang, Kucai, garam gula secukup rasa.

Bahan-bahan sos
Bawang putih - dicincang
Cili kering yang dikisar
Cuka
Sos cili
Kacang Tanah dikisar kasar

Cara membuatnya:
Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan cili kisar, cuka, sos cili, masukkan garam dan gula secukup rasa sejukkan.
Masukkan popiah yang telah digoreng dan kacang Tanah yang dikisar. Gaul sebati, sedia dihidangkan.