Bersiaran Di Tesco Seri Alam. Sheila Rusly menerjah Hisyam Hamid yang popular dalam cerita Tuan Rumah Pembantu Rumah yang sedang membeli belah bersama isterinya di sebuah butik tudung di Danga Bay.
Kari Ayam Pakistan
Ayam
Buah Tomato
3 labu Bawang besar * dikisar
3 ulas Bawang putih * dikisar
Halia * dikisar
Rempah Kari
Ubi Kentang
Daun Ketumbar
Cara membuatnya
Panaskan minyak tumiskan, tomato, sampai hancur. Masukkan rempah kari tanpa letak air. Masukkan sedikit air. Masukkan kentang sehingga separuh empuk. Masukkan ayam, garam secukup rasa dan akhir sekali taburkan daun ketumbar., biarkan kering sedikit lagi.
Sambal Goreng Nyai
Lengkuas - Ditumbuk
Bawang putih - dihiris
Halia - Ditumbuk
Belacan
Tauhu - digoreng
Tempe - digoreng
Daging - digoreng
Cili kering dikisar
Serai - Ditumbuk
1 labu Bawang besar - dihiris nipis
Udang segar
Cili
Santan
Air Asam jawa
Cili merah - dihiris
Cara membuatnya:
Panaskan minyak, masukkan halia, bawang putih, lengkuas, masukkan bawang besar, cili kisar, tumis sampai garing, masukkan garam, gula secukup rasa dan belacan. Masukkan sedikit air asam dan santan.
Masukkan udang, cili merah, tauhu, tempe, dan daging. Biarkan sampai kering.
0 comments:
Post a Comment