Ketuk-Ketuk Ramadan 2015 #25 Bersama selebriti undangan Aeril Zafrel

Bersiaran di Tesco Taiping, Bersama selebriti undangan Aeril Zafrel.

Nasi Goreng Petai Sheila Rusly

Bahan-bahan:
Nasi Basmati yang telah ditanak dan sejuk
Sotong
Udang
Petai
Kacang panjang - dihiris
Nampla

Bahan-bahan kisar:

Bawang kecik
Bawang putih
Belacan
Cili Merah
Cili padi

Cara memasaknya:
Panaskan minyak, vanaspati, bahan kisar. Masukkan udang dan sotong, sos nampla, petai, kacang panjang. Masukkan nasi, garam secukup rasa.

Ikan Salmon Taucu Aeril Zafrel

Bahan-bahan:
Ikan Salmon diperap dengan garam dan serbuk lada hitam
Cili merah - dibelah
Bawang putih - dihiris
Bawang merah - dihiris
Bawang besar - dihiris
Taucu
Asam Jawa
Timun


Cara memasaknya:
Panaskan minyak, masukkan ikan dan gorengkan sehingga garing.

Tumiskan bawang putih, bawang merah dan bawang besar, masukkan taucu, asam jawa, masukkan air, cili dan timun. Tuangkan ke atas ikan salmon.

Read More